本文目录一览：

• 1、十大坚果的营养价值
• 2、提高记忆力的坚果有哪些
• 3、十大补肾壮阳坚果有哪些？
• 4、十大坚果营养的排名
• 5、十大坚果都是哪些
• 6、坚果品牌排行榜前十有哪些？

十大坚果的营养价值

众所周知，坚果是健康食品。但不少人仍敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高。其实，坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，有益心脏，不易发胖。如果按照对健康的有益程度来排序，以下坚果占据前十名。

榛子

榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。

松子

热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。

同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少，有助降血压和保持心脏健康。

核桃仁

它的抗氧化成分在坚果类里是更高的，研究表明，经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇。

核桃仁也是锌和叶酸的良好来源，可帮助抗压，增加血清素水平以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量。

杏仁

其突出好处在于富含叶酸和维生素E，有益心脏，同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。

开心果

脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，因此吃开心果不容易胖，有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。

研究显示，吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示，每日吃一定量的开心果，有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。

夏威夷果

以果肉质脆，奶油味著称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇;并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。

夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡，食用要适量。

腰果

富含铁，含量是牛肉的2倍之多，尤其适合素食主义者和孕妇食用。腰果还富含镁，有助维持骨骼健康。

同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果要低，有助降低胆结石风险。

美洲山核桃

美洲山核桃在国内俗称碧根果，是维生素E的良好来源，研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病。

山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分，有助预防动脉硬化。山核桃还富含维生素B3即烟酸，失眠和精力不济者可以多吃点。

花生

理论上属于豆科植物，因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。

花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康，有助预防心脏病和癌症，同时还能保持良好血糖水平，有助预防2型糖尿病。花生的维生素E含量在坚果中特别高，对皮肤健康很有好处。

巴西坚果

巴西坚果在营养价值上的更大特色是富含硒，这种营养素据称有助预防前列腺癌、乳癌、并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有好处，并对甲状腺健康也很重要。同时，巴西坚果也是B 族维生素及必需脂肪酸的良好来源。

提高记忆力的坚果有哪些

提高记忆力的 *** 很多人都会想要去了解，那么提高记忆力的食物有哪些呢？是否真的有效果呢？下面是我为大家带来的关于提高记忆力的坚果有哪些的内容，希望你们喜欢。

提高记忆力的小办法

一、开心果：心脏之友

开心果富含有益于心血管健康的单不饱和脂肪酸，其中的维生素B1、植物固醇、钾、叶黄素及γ-生育酚的含量都号称“坚果之最”。

每天给孩子食用50 - 60克(大约20颗)，就能够起到非常好的滋补作用，此外，还能够保护孩子的视力，降低患抑郁症的风险。

越吃越美提醒：尽量挑选果衣紫红，果仁天然绿色，果壳微黄的优质开心果，而不是那些苍白暗黄的劣质品。

二、碧根果：降低八高

美国山核桃是精氨酸和坚果中谷氨酸含量更高的食品，并且含有多种次生代谢产物，具有保护大脑的作用。经常食用一些碧根果，能够帮助人体抑制癌细胞的扩散，清除体内较多的自由基。

每天食用3-6颗碧根果，能够有效抑制高血压，并且对高血粘稠度、高尿酸血症、高胰岛素血症、高体重、高血脂、高血糖等代谢综合症有较好的防止功效。相比起其它的山核桃，碧根果效果更加明显。

三、核桃：补肾健脑

核桃有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美称，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃种含有非常丰富的营养素，每百克核桃含蛋白质15~20克，此外含有脂肪也较多，核桃中所含有的维生素E的含量远远高于其他的坚果，能够清除人体胆固醇，能够预防慢性病和早衰，此外对于肾虚、腰痛等也有很好的效果。

四、夏威夷果：坚果皇后

夏威夷果素来享有“干果之王”的誉称，富含8种人体所必需的氨基酸，能够补充钙、铁、磷、硒和B族维生素以及烟酸。自带独特的奶香味，是现下最受年轻人喜爱的零食，风味和口感都比腰果要好。

越吃越美建议每天可食用4-6颗夏威夷果，能够帮助控制人体血脂处于一个健康状态内，减少血栓的患病率，维持心脏血管系统的正常运作。

五、腰果：养颜之果

腰果也属于世界四大干果之一。每天给孩子喝一小勺的腰果甘油，能够润肤美容，消除疲劳。

越吃越美提醒：每天可食用10-15粒腰果，不建议超过20颗，合理食用腰果，能够提高青少年机体的抗病能力，增强活力。

六、香榧，蛔虫杀手

香榧含有丰富的维生素A，对夜盲症、易流泪、眼睛干涩等眼科疾病都有缓解和治愈的功效。

越吃越美建议：每天可给孩子吃10-15颗香榧，能够清除和预防肠道寄生虫疾病，比如小儿蛔虫、钩虫、蛲虫等。

七、扁桃仁：强身健体

扁桃仁一般指巴旦木，巴坦木长得像大杏仁，果仁含有钴、铁等18种微量元素，含有大量的维生素E，而且不含胆固醇，是运动员非常理想的健身零食。此外，巴旦木对于治疗哮喘、气管炎、酸咸中毒和胃肠炎等疾病也有不错的效果。

越吃越美提醒：每天睡前可以为孩子吃15颗左右的巴旦木，可以补充人体所需的维生素E，帮助孩子进入深度睡眠且无梦。坚持早餐吃8-10颗还能够保护皮肤，强身健体。

八、大杏仁：秋冬必吃

在各种坚果里，膳食纤维含量更高的当属大杏仁(甜杏仁)，食用大杏仁之后，人体会产生明显的饱腹感，因此，减肥期适量食用一些杏仁，能够增加饱腹感，降低食量。

大杏仁位于全球十大健康食品的第七位，含有最全面的矿物质，比如钾、铜、锌、钙、锰、硒、铁、镁等，有助于开胃。

越吃越美提醒：每天可食用5-8颗大杏仁，对于除秋燥、润肺止咳、破坏癌细胞有积极的作用，此外，可以和黑巧克力一起食用，能够提升大脑细胞的活跃性。

九、白果：增强记忆力

白果是一种药用、保健、食用三位一体的高级补品。白果仁内含可以保护大脑神经元的苦内脂、黄酮甙，对增加记忆力有很好的效果。

值得注意的是，白果还有一定的毒性，需要让家长监督孩子食用，而且每天绝对不能够超过 4 颗，不能够生吃。

十、榛子：补充钙和镁

炒熟之后的榛子中含有非常丰富的镁元素和钙质，是儿童、糖尿病患者、孕妇非常适合食用的零食。能够帮助人体促进消化，此外还能够很好的健胃和提高记忆，增进食欲，益肝明目。

越吃越美提醒：成人每天可食用榛子净果仁的量为50克，儿童和孕妇的食用量为20克。

提高记忆力的小建议

1.更好吃一些补脑坚果如夏威夷果、榛子、碧根果、核桃，坚果中含有坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

3.是葡萄籽。葡萄籽中含有大量葡萄花青素及抗氧化物质，在延缓衰老的同时能有效保护心脑血管，预防胶原纤维和弹性纤维被破坏，故也被称为‘美丽果’。”营养专家称，该坚果是国际公认的益智健脑坚果。

2.花生，富含蛋白质，被称为“植物肉”，营养丰富，也是我国传统的“长生果”。花生中含有7%多酚物质，多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍，可有效延缓衰老、增进智力。还有核桃，又俗称“智慧果”，含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。其中，卵磷脂对保护大脑神经系统、增强记忆力、健脑补脑有明显作用，最适合脑力劳动者食用。

4.在我国民间也素有“天天坚果，心脑灵活”的说法。不过，人要通过吃坚果来健脑、补脑的话，一定要注意坚持吃;若无此条件天天吃或嫌天天吃麻烦的话，也可以考虑使用一些日常用的坚果制调味料，如使用坚果类的食用油来烹制食物，这样的话既可以将坚果的营养成分与美味佳肴共同享用、不会吃腻且成本也相对很低，会更加容易长久坚持下去，从而不间断地吸收此类健脑的营养元素。

十大补肾壮阳坚果有哪些？

核桃仁，杏仁，甜杏仁，栗子，榛子仁等。

【拓展资料】

一、坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

二、当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑更好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

三、霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

四、专家还指出：每周至少吃两次，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。因为坚果中富含蛋白质，又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类最美好的礼物，它的营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的！还能够调节人体内分泌、对于我们的大脑神经也有很好的调节功能，还能够防癌、抗癌。

五、临床试用南瓜子仁治疗血吸虫病，具有一定疗效。治后大便复查，部分患者转为阴性。尤其对急性病例具有良好的退热作用，据73例观察，服药1～5天体温即开始下降者占89%，在6～14天开始退热的占11%，体温降至正常时间为服药后6～34天；疗程结束后部分病例的肝脾肿大、血象、肝功能、心电图等变化均有不同程度的改善。

十大坚果营养的排名

十大坚果营养的排名开心果、榛子、板栗、核桃、葵花子、南瓜子、花生、松子、甜杏仁和腰果。坚果又叫壳果可分为树坚果和种子两类，坚果共同的特点是外有硬壳内部可食部含水量低而能量高。

坚果的特点

一般提及的坚果是指油脂类坚果，而除了油脂高，坚果的蛋白质含量也很高，通常在百分之12至百分之25之间，瓜子类的蛋白质含量更高，甚至高达百分之30左右，但不同的坚果种类其氨基酸比例有所不同。

核桃又称胡桃其果实为坚果，圆形或椭圆形外果皮肉质，浅绿色到深绿色也有人称这一层绿色果皮叫做青龙衣，内果皮为骨质硬壳表面有刻沟或浅坑，种仁为可食部形似脑状，核桃还含有大量维生素E，B族维生素和丰富的钙钾锌铁等矿物质。

十大坚果都是哪些

十大坚果如下：

1、核桃：“抗氧化之王”。作用与禁忌：建议人们，每周更好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有神益的。

2、板栗：“肾之果”。作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

3、葵花籽：瓜子中的佼饺者。作用与禁忌：葵花籽所合的蛋白质可与各种肉类媳美。常嗑葵花籽，对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。

4、开心果：“心脏之友”。作用与禁忌：一次吃10粒开心果，相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果，不宜再食用。

5、甜杏仁：预防骨质疏松。作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者少。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

6、榛子：补气健脾。作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目等功效。

7、南瓜子：作用与禁忌：南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

8、花生：作用与禁忌：花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。

9、松子：“长寿果”。作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。

10、腰果：作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。

坚果品牌排行榜前十有哪些？

坚果十大品牌一、百草味

互联网坚果类食品销售领先品牌，以休闲食品加工/生产/贸易为主，集连锁/B2C经营模式为一体的新型企业。百草味坐落于风景秀丽的东方休闲之都杭州，是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。

坚果十大品牌二、良品铺子

目前，良品铺子已发展至湖北、湖南、江西三个区域，已拥有近400家专卖店，员工队伍已达1500人。在新的一轮发展中，良品铺子将一如既往的为祖国人民提供高品质的休闲食品，为成为中国休闲食品零售服务业的标杆品牌而奋斗。

坚果十大品牌三、三只松鼠

三只松鼠股份有限公司位于安徽省芜湖市，2012年注册成立，是一家以以坚果、干果、茶叶、休闲零食等食品的研发、分装及销售的为主的产业链平台型企业，围绕“让天下主人爽起来”的使命，业务范围已扩展至动漫、影视等领域。

坚果十大品牌四、洽洽

洽洽食品股份有限公司成立于2001年8月9日，位于合肥市济技术开发区，主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品。洽洽食品(002557)于2011年3月2日在深圳交易所挂牌上市。2011年6月1日，洽洽食品启动品牌新形象“更时尚、更快乐”。

坚果十大品牌五、来伊份

来伊份创立于1999年，是国内优秀的专业化休闲食品连锁经营平台。目前在上海、江苏、浙江天津、北京等10多个省、直辖市拥有近2300家专卖店，每年为近6000万人次提供优质食品，2015年营业收入超过30亿元。

坚果十大品牌六、沃隆

青岛沃隆国际贸易有限公司是一家专业的食品企业，位于经济发达，交通便利的青岛，公司集生产、销售(电商)、贸易进口为一体，主要以生产自有品牌“沃隆”坚果。“沃隆”坚果遍布全国各大卖场和流通市场，以及各电商渠道。

坚果十大品牌七、楼兰蜜语

武汉楼兰蜜语生态果业有限公司为当代集团(参控股6家上市公司)控股公司，采取新疆、武汉双总部发展模式，是一家集种植，加工，销售农产品为一体的大型现代化企业。依托武汉3万多平方米的工业园做存储研发基地，以新疆2000多亩的契约农场作后盾，拥有精英500余位。

坚果十大品牌八、口水娃

苏州口水娃食品有限公司是一家集休闲食品研发、制造、加工、营销为一体的农业科技型企业，地处苏州太仓市建业路6号，紧邻上海，区位优势十分明显。公司成立于2007年8月30日，公司注册资金4200万元，占地面积近200亩，拥有总资产规模达18548万元。员工1500多人。

坚果十大品牌九、山萃

山萃——健康、美味的天然食品。公司在中粮集团“全产业链粮油食品企业”战略指引下，为您提供好产品的同时，更注重与自然和谐相处、保护环境，以感恩的态度来回报您对品牌的青睐。

坚果十大品牌十、童年记

始于1989年，主营瓜子/花生/青豆/玉米等休闲食品的大型食品生产企业。